กระแสของเกาหลีเท่าที่ผมจำความได้เริ่มจะบูมในประเทศไทยตั้งแต่ยุคที่มีละครหลายตอนจบที่มีเรื่องราวของหนุ่มเกาหลี 4 คนมาทำให้สาวๆกรี๊ดกันทั้งรุ่นเล็กรุ่นใหญ่ บอกไปแค่นี้คงจะรู้แล้วมั้งครับว่าเป็นเรื่อง  “F4” ตอนนั้นผมยังเรียนอยู่ ม.ปลาย ซะด้วยซ้ำ จากนั้นเทรนเกาหลีก็เริ่มฮิตติดชาร์ทขึ้นมาเรื่อยๆไม่ว่าจะเป็นการแต่งตัวแต่งหน้า หรืออาหารขนม ที่มีเห็นแต่แรกเริ่่มก็คงจะเป็น “ชาไข่มุก” ที่ตอนนี้ดับไปเรียบร้อยแล้ว ตรงกันข้ามร้านอาหารเกาหลีที่มีกลับเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จนมาถึงวันนี้ที่ผมได้เจอร้าน “Ours Story” ร้านอาหารเกาหลีอีกร้านที่อยู่ที่เอสพลานาด หลังจากเดินผ่านไปผ่านมาอยู่นาน ในที่สุดก็ได้เข้าไปลองมาพรีวิวให้ทุกคนได้ดูกันซะทีครับ [^ ^]

ร้านด้านหน้าครับอยู่ชั้นใต้ดินตรงข้าม BBQ พลาซ่าครับ

แม้ว่าพื้นที่จะมีน้อย แต่การจัดแต่งร้านให้บรรยากาศของชนชาติแดนกิมจิได้ดีเลยทีเดียว (แม้ว่าผมจะไม่เคยไปเกาหลีก็เถอะ 555+)

 
ช้อนเงิน และตะเกียบเงินส่ิงที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเกาหลีครับ ที่ต้องเป็นเงินผมเคยอ่านเจอมาว่า เงินเป็นสารที่มีปฏิกริยาบางอย่างกับพิษบางชนิด หากว่าถูกวางยาลงในอาหารตะเกียบเงินก็จะเปลี่ยนเป็นสีดำครับ พูดง่ายๆว่าเอาไว้กันใครมาลอบฆ่าเรานั่นเอง อีกนัยนึงก็คือเป็นเครื่องแสดงออกว่า “ร้านเราจริงใจไม่วางยาฆ่าใครที่มานะครับ”

 
ขอประเดิมด้วยอาหารที่ดูหน้าตาตะวันตกนี่ก่อน เป็นรวมของทอดแบบ Ours Story ครับ นอกจากไก่และกุ้งแล้วยังมีป่อเปี๊ยะทอดด้วย ผมว่าในจานนนี้ป่อเปี๊ยะเด็ดสุดเลยเชียว

อีกจานชื่อในเมนูเขียนว่าเป็นสลัดครับ พอมาที่โต๊ะก็งงๆนิดหน่อยเพราะไม่ทันได้สังเกตตอนที่เค้าสั่งกัน สลัดถูกใส่มาในแผ่นแป้งเรียบร้อยเวลาทานก็หยิบเป็นคำๆทานได้เลย อร่อยดี แป้งคล้ายๆแป้งพิต้าที่เอามาทากระเทียมกินเลย

มาถึงร้านอาหารเกาหลีก็ต้องมาชิมอาหารเกาหลีแท้ๆกันมั่ง “ต๊อกบ็อกกิ” ผัดจานนี้ รสเข้มข้นดี เป็นเส้นแป้งเหนียวนุ่มผัดกับซอสกิมจิใส่ผักและไข่นกกระทาครับ จานนี้ถ้าใครกินหมดแล้วไม่อิ่มถือว่าสุดยอด เพราะแป้งเส้นๆนั้นหนักท้องสุดๆ ยิ่งกว่าข้าวเหนียวอีก [-  -“]

โชวืหน่อย คนมีเส้น เส้นหย่าย….ย ด้วย [^ ^]

ชุดต่อมา ซุปกิมจิเต้าหู้ครับ เสริฟพร้อมเครื่องเคียง ใครกินแล้วก็คงคิดได้เลยว่า เฮ้ ไอ้นี่มันแกงส้มชัดๆ แต่เอาน่า แกงส้มเกาหลีเชียวนะนี่

 
อย่างนึงที่ผมชอบในอาหารเกาหลีก็คือมีเครื่องเคียงหลายอย่างนี่แหละครับ ไข่ม้วน ผักยำน้ำมันงา กิมจิ

อีกจานในอาหารเกาหลีที่จะเลี่ยงลองเสียไม่ได้ “บิบิมบับ” ครับ ข้าวยำเกาหลีที่ผมชอบเป็นที่สุด

จะรักร้านนี้ก็เพราะเอาซอสมาให้เป็นขวดนี่แหละครับ ตอนไปทานที่ร้าน “ยู เร กวาน”  ซอสจะมาเป็นถ้วยครับ ถ้าไม่พอขอเพิ่มได้ แต่นี่ไม่ต้องขออยากใส่เท่าไหร่บีบเอาโลด

 
เสร็จเป็นที่เรียบร้อย คลุกแล้วอร่อยอย่าบอกใคร [^ ^]

 
อีกเซ็ทครับ “บุลโกกิ” หมูผัดแบบเกาหลี มาพร้อมเครื่องเคียงเต็มที่เช่นกัน อันนี้มาสองชุดเลย สั่งกันเต็มที่คนจ่ายถ่ายรูป เหอะๆ

 
เอาหน้าตามาให้ดูกันจะๆหน่อย ผมว่าออกแนวหมูผัดน้ำซุปนะ ก็ดีไม่มีน้ำมัน ดีต่อสุขภาพด้วย

ซุปกิมจิธรรมดาไปแล้ว ชุปกิมจิเต้าหู้มั่ง ใครไม่เคยกินแกงส้มเต้าหู้เชิญได้ที่นี่นะครับ [^ ^]

 
สุดท้าย ผมละถูกใจชามของที่นี่ซะจริงๆ เรียกให้ถูกต้องเป็นหม้อของที่นี่มากกว่าเนอะ [^ ^]  เบ็ดเสร็จทั้งหมดที่สั่งมาหมดไปราว 1200 ครับ ไม่ถูกไม่แพง ใครอยากไปลองเชิญที่เอสพลานาดรัชดา ชั้นใต้ดินนะครับ

อ่านจบแล้วก่อนไปดื่มชาเกาหลีสักแก้วก่อนนะครับ [^ ^]

………………….